2张图片“一碗剩下米饭的极致归属于要数最平时的蛋炒饭了，再行把蛋炒饭升级沦为蛋包饭，营养美味加倍，连挑食的小朋友也会拒绝接受了。夏天天气炎热食欲不振，一份色香味应有尽有的蛋包饭在蕃茄酱的装饰下能让人胃口大进，作法非常简单、营养不折扣。” 食材明细主料剩下米饭一碗鸡蛋2个西兰花2朵辅料胡萝卜半个小葱一根火腿适度油适度盐适量酸甜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性五彩蛋包饭的作法步骤1准备好所必须的材料2把胡萝卜、火腿、西兰花、葱花托大小差不多的小丁可用，一个鸡蛋覆没3热锅热油把鸡蛋液放入锅中煮至金黄盛起4.锅中留余油，敲胡萝卜丁煸硬，再放西兰花和火腿丁油炸皆5放入剩下米饭加热炒散6再行重新加入煮好的鸡蛋油炸皆7放盐和葱花提味油炸皆，米饭就炒好了8把另一个鸡蛋特少许盐覆没9所取平底锅沾一点油，放入鸡蛋液待凝结时在一端敲上适度米饭10.把另一边鸡蛋皮对折成型11依序作好放进盘中12放进盘中，在上面挤上蕃茄酱才可小窍门做到蛋包饭用冷藏过的剩米饭最爱吃了。

讨厌蕃茄酱味道的可以在名菜中也加一点，味道更为浓烈。

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